| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
|
Fecha : |
04/02/2019 |
|
Actualizado : |
04/02/2019 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
|
Autor : |
LADO, J.; MOLTINI, A.; PINTOS, P.; LUQUE, E.; VICENTE, E.; GHELFI, B.; MANZZIONI, A.; ARES, G. |
|
Afiliación : |
JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA INÉS MOLTINI PALADINO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PEDRO MAXIMILIANO PINTOS RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MAYZA ELEANA LUQUE NUÑEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS ESTEBAN VICENTE CASTRO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JOSE BRIAN GHELFI DE SOUZA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; WASHINGTON ARIEL MANZZIONI FERNANDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GASTÓN ARES, Sensometría y Ciencia del Consumidor, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República. |
|
Título : |
Porque el sabor importa: la evaluación sensorial integrada al mejoramiento genético de hortalizas uruguayas. |
|
Fecha de publicación : |
2018 |
|
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, 2018, no. 55, p. 31-34. |
|
Serie : |
(Revista INIA; 55). |
|
ISSN : |
1510-9011 |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
El consumo de frutas y hortalizas como parte de una dieta variada mejora la calidad de vida y previene el desarrollo de enfermedades crónicas en la población.
Existen diversas maneras de promover el consumo de frutas y hortalizas en la población; desde INIA nos hemos enfocado en el desarrollo de variedades nacionales que
sean cada vez más atractivas para los consumidores, en el entendido que el sabor es una característica importante para promover y estimular un mayor consumo. |
|
Thesagro : |
BONIATO; CONSUMO DE ALIMENTOS; FRUTILLA; HORTALIZAS. |
|
Asunto categoría : |
-- |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12387/1/Revista-INIA-55-diciembre-2018-p.31-34.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 01249naa a2200277 a 4500
001 1059476
005 2019-02-04
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1510-9011
100 1 $aLADO, J.
245 $aPorque el sabor importa$bla evaluación sensorial integrada al mejoramiento genético de hortalizas uruguayas.$h[electronic resource]
260 $c2018
490 $a(Revista INIA; 55).
520 $aEl consumo de frutas y hortalizas como parte de una dieta variada mejora la calidad de vida y previene el desarrollo de enfermedades crónicas en la población. Existen diversas maneras de promover el consumo de frutas y hortalizas en la población; desde INIA nos hemos enfocado en el desarrollo de variedades nacionales que sean cada vez más atractivas para los consumidores, en el entendido que el sabor es una característica importante para promover y estimular un mayor consumo.
650 $aBONIATO
650 $aCONSUMO DE ALIMENTOS
650 $aFRUTILLA
650 $aHORTALIZAS
700 1 $aMOLTINI, A.
700 1 $aPINTOS, P.
700 1 $aLUQUE, E.
700 1 $aVICENTE, E.
700 1 $aGHELFI, B.
700 1 $aMANZZIONI, A.
700 1 $aARES, G.
773 $tRevista INIA Uruguay, 2018, no. 55, p. 31-34.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
|
Fecha actual : |
09/05/2023 |
|
Actualizado : |
09/05/2023 |
|
Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
|
Autor : |
PINTO, P.; PARUELO, J.; SAWCHIK, J.; PIÑEIRO, G. |
|
Afiliación : |
PRISCILA PINTO; JOSÉ PARUELO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.; JORGE SAWCHIK PINTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GERVASIO PIÑEIRO. |
|
Título : |
Cultivos de servicios para aumentar la oferta de servicios ecosistémicos en sistemas agrícolas. (Capítulo 11). |
|
Complemento del título : |
Segunda sección. La agroecología y el manejo sustentable de los recursos naturales en los sistemas agropecuarios. Editora: Verónica Ciganda |
|
Fecha de publicación : |
2023 |
|
Fuente / Imprenta : |
In: Georgina Paula García-Inza; José María Paruelo; Roberto Zoppolo. (eds). Aportes científicos y tecnológicos del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) del Uruguay a las trayectorias agroecológicas. Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Fundación CICCUS, 2023. p.215-234. |
|
Páginas : |
p.215-234. |
|
ISBN : |
978-987-693-926-3 |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
1. Los impactos ambientales de esquemas agrícolas simplificados. -- 2. Los cultivos de servicio: una tecnología para aumentar la oferta de servicios ecosistémicos. -- 3. Rasgos de las especies de cs que favorecen la provisión de distintos servicios ecosistémicos. -- 3.1. Formación de materia orgánica. -- 3.2. Control de malezas. -- 3.3. Descompactación y mejora de propiedades físicas. -- 3.4. Control de la erosión. -- 3.5. Abundancia de enemigos naturales. -- 3.6. Reposición de N cosechado. -- 3.7. Disminución de las emisiones de óxido nitroso, o gei. -- 4. Evidencias empíricas de la contribución de los CS. -- 5. Consideraciones finales. -- |
|
Palabras claves : |
GASES DE EFECTO INVERNADERO (GEI); SERVICIOS ECOSISTÉMICOS (SE). |
|
Thesagro : |
BIOMASA; PASTIZALES; SISTEMAS AGRICOLAS. |
|
Asunto categoría : |
P30 Ciencia del suelo y manejo del suelo |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17110/1/Pinto-P.-et.al-Capitulo-11.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 01642naa a2200241 a 4500
001 1064096
005 2023-05-09
008 2023 bl uuuu u00u1 u #d
020 $a978-987-693-926-3
100 1 $aPINTO, P.
245 $aCultivos de servicios para aumentar la oferta de servicios ecosistémicos en sistemas agrícolas. (Capítulo 11).$h[electronic resource]
260 $c2023
300 $ap.215-234.
520 $a1. Los impactos ambientales de esquemas agrícolas simplificados. -- 2. Los cultivos de servicio: una tecnología para aumentar la oferta de servicios ecosistémicos. -- 3. Rasgos de las especies de cs que favorecen la provisión de distintos servicios ecosistémicos. -- 3.1. Formación de materia orgánica. -- 3.2. Control de malezas. -- 3.3. Descompactación y mejora de propiedades físicas. -- 3.4. Control de la erosión. -- 3.5. Abundancia de enemigos naturales. -- 3.6. Reposición de N cosechado. -- 3.7. Disminución de las emisiones de óxido nitroso, o gei. -- 4. Evidencias empíricas de la contribución de los CS. -- 5. Consideraciones finales. --
650 $aBIOMASA
650 $aPASTIZALES
650 $aSISTEMAS AGRICOLAS
653 $aGASES DE EFECTO INVERNADERO (GEI)
653 $aSERVICIOS ECOSISTÉMICOS (SE)
700 1 $aPARUELO, J.
700 1 $aSAWCHIK, J.
700 1 $aPIÑEIRO, G.
773 $tIn: Georgina Paula García-Inza; José María Paruelo; Roberto Zoppolo. (eds). Aportes científicos y tecnológicos del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) del Uruguay a las trayectorias agroecológicas. Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Fundación CICCUS, 2023. p.215-234.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
